美しくありたいお酒

美しくありたい

～内外面を磨いてこそ真のセレブリティー～

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2024/04/25 (Thu)

CUVEE LA VILLIERE（赤）

CUVEE LA VILLIERE（赤）

テーブルワイン

ロワールのネゴシアン“マルセル・ヴィリエール社”が作っています。

「Cuvee」は、発酵漕を意味するキューヴ（Cuve）からできた言葉で、
発酵漕の中のワインという意味だそうです

確かに重みはなく、軽やか、渋み・酸味ともに控え目なので、
料理の味には、邪魔になりません。

ゆっくりと飲むと言うよりは、外で気軽に飲むには、良い選択です！

2009/04/19 (Sun) お酒 Trackback() Comment(0)

VILLA ANTINORI（赤）

VILLA ANTINORI

フィレンツェを代表する2大ワイン貴族の一つ、アンティノーリのワイン。
あのサッシカイアの誕生を助けたワイナリーです

軽めと言うよりもしなやかで、シラーズ好みの方には、喜ばれるワインです！
嫌味のないエレガントさが感じられます

そんな中、友人から癌の告白をされました。。。
だから最後に一緒に飲みたかったって

彼女とは、10年来の付き合いで、いつもダメ出しされ、
失敗しても暖かく見守ってくれる良きお姉さん

死ぬ訳でもないし、また会う事だって出来るのに、寂しい…

しばらく会えないのは、心細い…

今日のワインは、忘れられません。。。
早く良くなりますように。今は、ただ願うばかりです。。。

2009/04/15 (Wed) お酒 Trackback() Comment(0)

African Wine

African Wine

写真左から、

★Les Trois Domaines Guerrouane
モロッコ産ワイン。モロッコは、イスラム教なので、お酒は飲まないのでは…と調べてみると、
フランスへ輸出用の為に作られていた歴史を持っているようです。
渋みが少なく、ライトなワインです。

★MAGON MAJUS
チュニジア産ワイン。古代の有名な農学者であり醸造学者だったマゴン（Magon）の名を
冠したワインです。4本の中では、一番お勧め！濃厚でたっぷりとした果実味がとっても美味しい

★Moonlight Organics
南アフリカ産ワイン。オーガニックとフェアトレードにこだわってワインを造っているワイナリーの製品。
ラベルが可愛いですね

シラーズなので、酸味が控え目で飲みやすいワインです。

★SPRING VALLE
南アフリカ産ワイン。ワイン造りに携わっている方々がほとんど女性と言うワイナリーの製品。
しっかりとした濃い赤色ですが、サラリとした飲み口のワインです。

産地を絞って飲むと言うのも、面白いですね！
勿論、気候の違いはありますが、同じ大陸でも、国が違うと異なった味わいが出るものです

2009/04/08 (Wed) お酒 Trackback() Comment(0)

Bass と Löwenbräu

Bass と Löwenbräu

Bass：バスベールエール
英国王室御用達。
イギリスのエール（ビール）は、コクやクセの強いものが多いのですが、
バスベールエールは、苦味がほとんどなく、すっきりと飲みやすいのが特徴です。
あのタイタニック号にも積まれていたエールとか

Löwenbräu：レーベンブロイ
ドイツビールの中のドイツビール。
毎年、ミュウヘンで行われる世界最大のお祭りに
出すことの許される6つの醸造所の1つともなっているそうです

スッキリとしたシャープな味わいです。

暖かくなってきたので、たまにはビールを

実は、こちらのお店“ESPRESSO”は、移動式Barなんです！
お店の看板まで手作りだそうです

とても器用ですね

気軽にDrink

　Drink

2009/04/05 (Sun) お酒 Trackback() Comment(0)

AURORA Sangue de Boi（赤）

AURORA Sangue de Boi

ブラジルの代表的な赤ワイン

ブラジルのワインって珍しい！！
Sangue de Boi (サンギ・ヂ・ボイ＝牛の血)のイメージを持たれる方もいるとか。。。

色は、静脈より動脈の薄い赤色です

イサベル種、セイベル種、ボルド種がブレンドされており、やや甘口なワイン。
一瞬、ファンタグレープを感じさせる香りには、フルーティーさを感じます

サラサラとした飲み口で、ブラジルの肉料理に合うと言うよりも、
食事の油っぽさを流してくれると言ったような感じがしました

ブラジル、いつかリオのカーニバルを見てみたいなぁ
AURORA Sangue de Boi片手に持って～

2009/04/01 (Wed) お酒 Trackback() Comment(2)

Lello Douro（赤）

Lello Douro

ポルトガルワイン、Lello Douro Red。
先日のポルトガルワインが美味しかったので、ついついポルトガルをご指名！

減農薬・手摘み収穫・低収量のDOC格付けワイン。

中程度の赤色なのに、味わいはしっかり、コクと渋みがしっかりとしているので、
フルボディに近く、お食事に合わせて飲んだ方がより美味しく味わえる感じです＋
日中にはちょっと早いかしら。。。（違う意味で早いか)

この感じが好みの方には、手放せない1本かもしれません。

Lello Douroは、白も造られており、ラベルがレモンイエロー色になっています。
イタリア感覚のお洒落なボトルは、赤白揃えても楽しめますね