食生活と美肌

皮膚の再生能力は、体全体のエネルギーで保たれています。
その基本は①スキンケア②運動③正しい食事　精神活動も…
肌や体・心までも作られるもとの基本は毎日の食生活。
今回は栄養素の基礎と美肌との関係を見て行きたいと思います。

<肌に良い栄養素>
・野菜
・海草
・魚介類

<美しい肌の為に必要な栄養素>
●代表的な栄養素
ビタミンA→抗酸化物質（老化を防ぐ働きがある）
　　　　　 傷のある肌、ニキビ肌に効果的。

B－カロチン→紫外線による加齢の効果を抑え、
　　　　　　 免疫効果を高める。

ビオフラボイド→肌に栄養を与える毛細血管を強化する。
　　　　　　　　加齢の初期に効果的。

ビタミンB2→健康的な皮膚組織の成長と補修に必要。
　　　　　　唇のヒビ割れ、口内炎、口角炎に効果的

ビタミンB3→皮膚がメラニンの様に自然の日焼け止めを
　　　　　　作り出すのを助ける。
　　　　　　皮膚炎、ニキビ、湿疹に効果的。

ビタミンB5→新しい組織を作り出す為のに必要。
　　　　　　筋肉の震え、疲労に効果的。

ビタミンB6→皮膚の油分のバランスを保つのを助け、
　　　　　　アレルギー反応を予防する。
　　　　　　水分の保持、脂性肌につながる皮脂腺の過度の分泌に
　　　　　　効果的。

ビタミンB12→血液が皮膚に酸素を送るのを助ける。
　　　　　　 毒素の排泄を助ける。
　　　　　　 乾燥肌、皮膚炎、青白い肌色に効果的。

ビオチン→身体が必須脂肪酸を使うのを助ける。
　　　　　乾燥肌、湿疹、皮膚炎に効果的。

ビタミンC→コラーゲンの生成を助ける。
　　　　　 色素沈着を防ぐ。
　　　　　 荒れた肌、赤い吹き出物、乾燥した頭皮に効果的。

ビタミンE→細胞のダメージを防ぐのに役立つ。
　　　　　 “若返りのビタミン”とも呼ばれている。
　　　　　 初期のシワ、にきび、傷の治りが遅い時に効果的。

カルシウム→肌の再生を助ける。
　　　　　　血色の悪い肌、疲れた肌に効果的。

補酵素Q10→老化を遅らせる。糖質の代謝に良い。
　　　　　 免疫力の低下、血色の悪い肌に効果的。

ざざっと読むと、一見、栄養学的な内容ですが、栄養素の役割の
下部にお肌を重視し、症状に良い効果ある肌を記載させて
頂きました。

＜ビタミンについて＞
Vita（生命）+Amine（アミノ酸）＝Vitamin（ビタミン）
生命活動に必要なアミノ酸類の事。
※ポーランドの科学者により19世紀末発見。
　余談ですが、実は発見された順番にビタミンA・B・C…と
　名付けられたと言われています。

＜ビタミンの種類＞
・水溶性→ビタミンB郡、C郡
　　　　　摂取し過ぎても問題なし。

・脂溶性→ビタミンA郡
　　　　　体に蓄積されやすい。
　　　　　摂取し過ぎると妊娠中は畸形児が産まれやすいとも…

・ビタミン様作用因子→体内で合成される物
　　　　　　　　　　　食品から摂取する必要がない。

＜食事の注意点＞
・腹八分目…胃に負担を掛けないで栄養素の吸収を良くする。
・基本は３食…適量を分けて食べる。
・就寝前３時間は食べない…内臓に負担が掛かる（肥満になる）
・インスタント・加工食品はなるべく避ける…栄養化が偏る。