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Riesling

世界のリースリングワインの試飲セミナーに参加しました

リースリングとシャルドネは、世界最良の白ぶどう品種。

フュージョンソン氏曰く、
“リースリングは、銅鉄のようなものから肉感的なものまで幅広く、
実に芳香に富む、熟成に耐える潜在能力は、シャルドネを凌ぐ”
との事が語られています
ワインの辞書には、リースリングの所に赤枠表記も

そして今回は、7種類のリースリングを頂きました
 Ⅱ  Ⅲ   

  Ⅴ  Ⅵ  Ⅶ

ⅠCono Sur
コノスル レゼルバ チリのリースリング100%です。
自転車マークが特徴のラベルです!
とてもフルティーで飲みやすいです。日本酒に例えるならば、本醸造。

Ⅱ CHATEAU STE.MICHELLE
サンミシャル・ワイン・エステーツ コロンビアウ゛ァレーのリースリング100%です。
少々甘い感じが貴腐ワインみたい。。。私は、好きですねこの感じ
沢山飲むと悪酔いしそうな感じもあります。日本酒に例えるならば、大吟醸でしょうか

Ⅲ Annie's Lane
アニーズレイン サウスオーストラリアのリースリングです。
フュージョンソン氏が一番好きなワインです。標高400mの所で栽培された葡萄のワイン。
どんな食事にも合う辛口ワインでした。

Ⅳ CAVE SPRING
ケイウ゛スプリングセラーズ カナダ(アイスワインが有名)のリースリング100%です。
カナダでの栽培ですが、イタリア系の人々が造っているそうです。
かなりシャープなワインです!

Ⅴ PALLISER ESTATE
パリサーエステード ニュージーランドのリースリング100%です。
Ⅳに比べて、更にシャープです!!
大切な人を歓迎するのに良いワインですね。
この香りを好む方は、個性的だと言われました。。。

Ⅵ Pfaffenheims
キュベジュピター アルザスのリースリング100%です。
ラベルが派手ですね!フランスの文化を感じます^^
飲み口は、水のようにサラサラしています。

Ⅶ EROICA
エロイカ コロンビアウ゛ァレーのリースリングです。
エロイカってベートベンの英雄から名を取ったそうです。
Ⅱと比較して、どちらが好みって感じですね。お値段を比較すると…ですね。

日本の気候では、リースリングは、なかなか栽培できないそうです。。。
小樽と滋賀の一部であるそうですが、2~3万もお値段がするとの事。

今日は、これでリースリングに少し詳しくなれたかしら…。

 

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