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Amore Mio(赤)
イタリア・ソルド社のアモーレ・ミオです
ラベルには、ハートがたくさん
その名も「私の愛」。
生産者の愛が溢れているワインなのか、はたもや愛しい人へ贈って
欲しいワインなのか、どちらにせよイタリアらしくストレートな表現ですね!
ラベルの愛らしい感じとは裏腹に辛口ワイン。
爽やかな味わいの中にかすかな甘さを感じさせる味わいです。
スクリューキャップなので、レジャーなどのお出掛けに便利です
私は、愛しの海辺にて
先日、ソムリエが使用するテイスティングコメントを目にしました
一例をご紹介します!
◆香りの印象 官能的な 心地よい 芳醇な 華やかな 豊満な
◆アタック(第一印象) 刺激的 やさしい 厚みのある まったりとした 繊細な
◆甘味・塩味 さっぱりとした なめらか 甘美な 密のような
◆味わい濃度 淡い あっさりとした 骨格のある 濃厚な 重厚な
◆余韻 淡泊 切れ味のよい 心地よい フルーティ スパイシー
ソムリエの方が使用するテイスティングコメントは、香りには約150、
味は約70、見た目は約80項目の表現があるとの事
味や香りを上手に伝えられれば良いのに…と思っていましたが、
各項目を五感と頭を使って覚えるのがまず、大変
難しい表現でなくても、美味しさが共有できる素直な言葉が大切ですよ!
…素直に納得です
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Re:素敵な風景
午前中に撮影した海なので、とても綺麗に映っています
おっと、朝からワインを飲んでいる事がバレバレですね。。。
悩みは尽きず、変わらず…日々格闘していますよぉ
また何も考えず無邪気に乾杯しましょうね
おっと、朝からワインを飲んでいる事がバレバレですね。。。
悩みは尽きず、変わらず…日々格闘していますよぉ
また何も考えず無邪気に乾杯しましょうね
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◆コンセプト◆
美を追及し、自分自身が試した美容グッズ、心のゆとりを保つワイン、知性を磨くべく仕事に関する話題を一般視点からお伝え致します。
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◆プロフィール◆
HN:
Naomi
性別:
女性
職業:
Office Worker、BS会所属
趣味:
美容グッズのお試し、ワインを飲む事
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